FAMILY
RISERVA 1921
Questo Primitivo di Manduria Riserva è un omaggio alla Famiglia Varvaglione, che identifica il 1921 come inizio della loro lunga tradizione.
Questo Primitivo di Manduria Riserva è un omaggio alla Famiglia Varvaglione, che identifica il 1921 come inizio della loro lunga tradizione.
Questo Primitivo di Manduria Riserva è un omaggio alla Famiglia Varvaglione, che identifica il 1921 come inizio della loro lunga tradizione.
Primitivo di Manduria, dal colore rosso molto intenso con lievi riflessi granati.
Macerazione termocontrollata a 26°C con macerazione delle vinacce anche dopo il termine della fermentazione alcolica. Affinamento di circa 18 mesi in botte grande, con un ulteriore affinamento di 9 mesi in acciaio.
Profumo di frutta a bacca rossa molto matura, fico secco, amarene sotto spirito, con aromi vanigliati. Al gusto si presenta ampio, strutturato, morbido ed elegante nelle sue note fruttate mitigate da dolci sentori di chiodi di garofano e pepe nero.
Si abbina perfettamente a selvaggina e carni rosse.
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RISERVA
PRIMITIVO DI MANDURIA
Varvaglione Vigne & Vini
74020 Leporano (Taranto)
Contrada Santa Lucia s.n.c.
P.I. 01996660732
ISO 22000 – ISO 22005 – ISO 9001 – ISO 14001
Bilancio sulla sostenibilità
Varvaglione Vigne & Vini
74020 Leporano (Taranto)
Contrada Santa Lucia s.n.c.
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