Primitivo Puglia IGP Bio

12EMEZZO

PRIMITIVO PUGLIA IGP BIOLOGICO

Nel cuore della Puglia, alla storica Masseria Pizzariello, la famiglia Varvaglione dà il benvenuto agli ospiti.

Rosso intenso con riflessi violacei che ricordano la frutta rossa fresca.

Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°- 26°C. Dopo la FML, breve affinamento in botte Francese.

Le note fruttate di ribes e more sposano elegantemente i sentori speziati di noce moscata, liquirizia, cioccolato e vaniglia.

Al gusto, il basso grado alcolico è supportato da una struttura acidula che conferisce equilibrio e lunghezza, lasciando al palato sentori di frutta e cocco.

PREMI

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