12EMEZZO
PRIMITIVO DEL SALENTO
Un packaging accattivante e trendy per una collezione che riflette la filosofia aziendale: coltivare i tradizionali vitigni autoctoni pugliesi implementando una vinificazione moderna. Otto vini diversi che hanno in comune il grado alcolico: 12.5%
Primitivo, dal colore rosso intenso.
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°-28°C. Dopo la FML, affinamento in barrique americana per circa 3 mesi.
Profumo intenso, con sentori fruttati di prugne mature, confettura di ciliegia e note di cacao, appena speziato con un finale che dona note di vaniglia. Morbido e ricco di tannini maturi.
Si abbina a formaggi stagionati, pasta e pizza.
PREMI
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PAPALE ROSSO
PRIMITIVO DI MANDURIA
COSIMO VARVAGLIONE
PRIMITIVO DI MANDURIA
RISERVA
PRIMITIVO DI MANDURIA
Varvaglione Vigne & Vini
74020 Leporano (Taranto)
Contrada Santa Lucia s.n.c.
P.I. 01996660732
ISO 22000 – ISO 22005 – ISO 9001 – ISO 14001
Bilancio sulla sostenibilitÃ