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12EMEZZO

PINOT GRIGIO DI PUGLIA IGP

  • ALC.VOL
  • 12,5%
  • FORMATO
  • 0.75 L
  • MALVASIA NERA SALENTO
  • INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Un packaging accattivante e trendy per una collezione che riflette la filosofia aziendale: coltivare i tradizionali vitigni autoctoni pugliesi implementando una vinificazione moderna. Otto vini diversi che hanno in comune il grado alcolico: 12.5%

Scheda tecnica
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Pinot Grigio, dal colore giallo paglierino intenso.

Lieve macerazione, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 14°C. Affinamento in acciaio.

Al naso note fruttate e sentori floreali. In bocca, pera matura, acacia e agrumi, elegante con un’inconfondibile sapidità. Equilibrato e fresco con un bel finale persistente.

Ottimo come aperitivo, ideale a tavola con insalate di mare e primi piatti a base di pesce e crostacei. Perfetto con le carni bianche e il pesce grigliato.

PREMI

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