PAPALE
PAPALE LINEA ORO PRIMITIVO DI MANDURIA
I due grandi classici Primitivo di Manduria, le due etichette iconiche dell’azienda. Nascono nella Contrada Papale, un tempo appartenuta ad un papa pugliese. Questi vini, massima espressione del vitigno pugliese per eccellenza, si differenziano per età delle vigne e tecniche di vinificazione.
Primitivo di Manduria, dal colore rosso intenso.
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°-28°C. Dopo la FML, affinamento in botte francese e barrique americana per almeno 10 mesi.
Bouquet con frutta rossa matura, chiodi di garofano , amarena sotto spirito, con note di mandorle tostate e caffè. In bocca, un tannino maturo e vellutato ed una composita intensa.
Vino da meditazione che si abbina perfettamente a carne rossa e selvaggina.
PREMI
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PAPALE ROSSO
PRIMITIVO DI MANDURIA
COSIMO VARVAGLIONE
PRIMITIVO DI MANDURIA
RISERVA
PRIMITIVO DI MANDURIA
Varvaglione Vigne & Vini
74020 Leporano (Taranto)
Contrada Santa Lucia s.n.c.
P.I. 01996660732
ISO 22000 – ISO 22005 – ISO 9001 – ISO 14001
Bilancio sulla sostenibilità