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I NOSTRI VITIGNI
Fiano
A bacca bianca, è un vitigno diffuso nel Sud Italia, conosciuto per la buona acidità che produce vini longevi.
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I NOSTRI VITIGNI
Malvasia Nera
A bacca nera, esistono due varietà in Puglia, quella di Lecce e quella di Brindisi, entrambe usate principalmente in uvaggi.
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I NOSTRI VITIGNI
Primitivo
Il più famoso vitigno autoctono della Puglia, deve il suo nome alla sua maturazione – è tra i primi vitigni ad essere vendemmiato.
